En los últimos años, la tecnología de desinfección ultravioleta ha reemplazado gradualmente los métodos tradicionales de desinfección. La desinfección ultravioleta no sólo se utiliza para el tratamiento de agua potable, sino que también cumple con varios requisitos de la industria y la industria de tratamiento de agua, como el ahorro de energía, la alta eficiencia, el bajo costo y la desinfección uv no causará contaminación al propio medio ambiente. A nivel mundial, debido a la amplia aplicación de la tecnología de desinfección ultravioleta, el volumen diario de tratamiento de la calidad del agua supera los 3.000 millones de litros, lo que es suficiente para demostrar que la tecnología de desinfección ultravioleta se ha convertido rápidamente en una tecnología de aplicación convencional única.
Para diferentes productos, diferentes formas de envasado, el tratamiento de esterilización de las tapas de botellas del envase también es muy crítico. Se analizan los métodos de esterilización de varias tapas de botellas de bebidas actualmente en uso.
Esterilización UV
Después de ser irradiado por rayos ultravioleta, la proteína y el ácido nucleico de los microorganismos absorberán la energía del espectro ultravioleta, lo que conducirá a la desnaturalización de las proteínas microorganismas y la muerte de microorganismos.
El equipo de esterilización UV es simple, no requiere equipos de apoyo, tiene bajo costo, operación y gestión convenientes, y tiene una amplia gama de aplicaciones. El método de esterilización UV es generalmente aplicable a las tapas del siguiente relleno de bebidas:
1. Bebidas carbonatadas
Las bebidas carbonatadas que contienen CO2 son ácidas y pueden inhibir el crecimiento de microorganismos. Por lo tanto, el uso de desinfección ultravioleta en las tapas de las bebidas carbonatadas puede satisfacer las necesidades. En el proceso de producción de este método, las nuevas tapas de botella embaladas en lotes se vierten en la papelera de almacenamiento de la máquina transportadora de tapa, y las tapas de la botella se esterilizan mediante irradiación ultravioleta en el contenedor de almacenamiento de la máquina transportadora de la tapa o en la cinta transportadora; Lámparas germicidas ultravioletas también se pueden utilizar Se instala en la ranura inferior de la tapa que transporta la máquina transportadora, de modo que la superficie interna de la tapa de la botella se irradia con rayos ultravioleta para la esterilización, y después de la esterilización, se envía directamente a la máquina de atornillar la tapa.
2. Bebidas de agua mineral
Para la producción de agua mineral, el estado ha establecido regulaciones más estrictas, que limitan estrictamente el número total de colonias, moldes y E. coli, y el valor es cero. Independientemente de si el agua mineral se filtra y esteriliza, el número total de bacterias, moho y E. coli debe cumplir con los estándares nacionales. Debido a que el agua mineral contiene sólo sales inorgánicas, sin fuentes de nutrientes microbianos, y la falta de nutrientes producidos por microorganismos de ingeniería, la desinfección ultravioleta también se puede utilizar para tapas de botellas de agua mineral.
3. Bebidas de té rellenas a alta temperatura y bebidas de jugo de frutas
Las bebidas de té y jugo de frutas contienen una variedad de microorganismos (bacterias, mohos, levaduras, etc.), y el propósito de esterilizar las bebidas es matar estos microorganismos. Hoy en día, el método de alta temperatura y esterilización de poco tiempo se utiliza comúnmente, también llamado esterilización instantánea. El llenado a alta temperatura se refiere a la tapa de botella resistente a altas temperaturas que enfría la bebida esterilizada instantáneamente entre 85°C y 92°C. Adopta un método de llenado de botellas completas. Después de llenar y tapar (o atornillar la tapa), se añade un dispositivo de inversión, y el cuerpo de la botella se vierte en el rango de temperatura de 90 °C ~ 180 ° C, y el interior de la tapa de la botella se esteriliza por la alta temperatura de la bebida en sí. Por lo tanto, el pretratamiento de las tapas de botellas también puede esterilizarse con rayos ultravioleta.
